Vrijdag-, zaterdag,- en zondagmiddag tussen 12 en 17 uur
Klassieke romige Franse soep gemaakt van aardappel met prei met gerookte beekridder (IJslandse zoetwatervis)
van Noord-Hollandse zoetwaterkrab
Bovenstaande lunchgerechten worden geserveerd met brood en boter
Salade van little gem, gepocheerd scharrelei, ansjovismayonaise, croutons en Parmezaanse kaas
Salade met coquille, eendenleverkrullen, kreeft en zwezerikcroutons
met humus, olijven, tomatenboter en olijfolie
met huisgemaakte paté, rillettes, gedroogde ham en worstsoorten
met een selectie van Europese kazen geserveerd met notenbrood
van het seizoen, rauw, gegratineerd of gebakken
diverse huisgemaakte warme en koude hapjes, olijven, charcuterie en kazen
van vers gebrande noten, lichtpittig en zoet
van gekonfijt kalfsvlees (6st.)
van ons maandelijks wisselende keuzemenu
van ons maandelijks wisselende keuzemenu
Uitgebreide high tea. Met onbeperkt thee (of gewone koffie ipv thee), verschillende soorten taart, scones met clotted cream en jam,
chocoladetruffels, koekjes en snoepjes, verschillende kleine sandwiches en warme mini quiche
Uitgebreide high wine met een glaasje Prosecco, een glas Chardonnay en een glas Merlot.
Hartige warme en koude hapjes en gerechtjes, kleine sandwiches, culinaire snacks en mini soepje
hetzelfde als de high wine, maar dan met een kleine proeverij van speciaalbieren van Brouwerij Dampegheest
kleine selectie van huisgemaakte zoete patisserie
kleine selectie van huisgemaakte hartige patisserie
waaronder appelkruimeltaart, worteltaart, passievruchttaart en donkere chocolade espressotaart
met amandelspijs, gember en abrikoos
in de smaken worteltaart, groene thee-abrikozen of banaan-noten (glutenvrij)
met salted caramel en witte chocolade
met clotted cream, lemoncurd en jam
voor 2 personen
van Parmezaanse kaas met humus
van sweet-bacon en oude boerenkaas
van biologisch varkensvlees